Come identificare una capsula di champagne?

Leggere le informazioni di una capsula

Identificare una capsula di champagne richiede un po' di metodo. Una capsula riporta spesso diverse informazioni preziose: il nome del produttore o della casa, una dicitura (grand cru, brut, rosé, cuvée speciale), talvolta un'annata, un disegno o uno stemma, e un testo inciso sul contorno. Ognuno di questi elementi è una pista per ritrovare la capsula e la sua quotazione.

Leggere il centro della capsula

Il centro (il disco visibile) contiene generalmente il nome del produttore o della casa, un logo, uno stemma o un disegno distintivo. È spesso l'elemento più leggibile e più utile per avviare una ricerca.

Leggere il contorno

Il contorno della capsula (il bordo circolare) riporta spesso un testo complementare: indirizzo, dicitura normativa, nome della cuvée, numero del viticoltore o dell'imbottigliatore. Questo testo, anche parziale o difficile da decifrare, può bastare a distinguere due capsule che si assomigliano.

Capsula generica o capsula di produttore

Esistono due grandi famiglie:

• La capsula generica: prodotta in serie, senza nome del produttore, spesso con un motivo decorativo standard (grappolo d'uva, gabbietta, stemma generico). È generalmente più comune e quindi più facile da identificare per confronto visivo.
• La capsula di produttore: personalizzata, riporta il nome esatto del viticoltore, della casa o della cooperativa. Appartiene a una serie precisa, il che la rende più facile da collocare una volta identificato il produttore.

Perché le parole incise contano quanto il disegno

Il solo aspetto visivo non sempre basta: due capsule possono condividere un disegno simile ma appartenere a serie o annate diverse. Le parole incise (anche solo poche lettere leggibili) permettono di fugare ogni dubbio e ritrovare la scheda corretta.

Usare la ricerca CapsCote

La ricerca CapsCote è stata pensata proprio per questo lavoro di identificazione. Potete cercare:

• per produttore: digitando il nome letto sulla capsula, anche parziale;
• per serie: se conoscete già la serie o la collezione a cui appartiene la capsula;
• per varietà: per confrontare le diverse versioni conosciute di una stessa capsula;
• per parole chiave: a partire dalle parole visibili sul centro o sul contorno della capsula.

Non è necessario decifrare tutto: poche parole o un frammento di nome bastano spesso per avviare una ricerca e far apparire le capsule corrispondenti, con la loro scheda descrittiva e la loro quotazione.